Les petits déjeuners et les repas
Les petits déjeuners
Chaque matin le café de la Placette s'anime : café, thé, chocolat au lait, jus de fruits, yaourts faits maison ou fromage blanc et miel local, salade de fruits ou smoothie ... Laissez-vous tenter par un assortiment de délicieuses confitures maison selon la saison et l'inspiration du jour . Le pain est frais et les pâtisseries sortent du four !
Installez vous sur l'une des tables du café de la Placette ou préférez choisir une table à l'extérieur près du bassin. S'il fait frais vous pourrez aussi vous installer dans la salle à manger avec un bon feu de bois .
Le petit déjeuner est compris dans le tarif de la chambre.
Les Planches dinatoires et les repas
Les planches gourmandes
En été, chaque soir , nous vous régalons de planches dinatoires gourmandes aux saveurs du Tarn et de l'Aveyron, pour accompagner les bonnes bouteilles des vignobles alentours. Nous les composons au gré des saisons de charcuterie et fromages sélectionnés chez nos producteurs locaux. Nous ajoutons quelques crudités et tapas faits maison .
Vous pouvez réserver le spa pour la soirée sur la terrasse panoramique , et craquer pour la planche gourmande au foie gras pour deux personnes accompagnée de vin ou de champagne.
Le Tarn, terre de charcuterie et de salaison , nous offre notamment le jambon et le saucisson de Lacaune, sans oublier le boudin Galabart .
L'Aveyron, où la tradition du cochon est ancienne , n'est pas en reste avec le jambon de coche, la saucisse sèche et le pâté fricandeau.
Le Roquefort de l'Aveyron est bien connu mais le Tarn est aussi un pays de fromages . Les éleveurs laitiers et fromagers sont nombreux dans notre entourage. Un assortiment vous est proposé sur la planche .
TARIFS :
Planches dinatoires gourmandes : 45 € pour deux personnes / 25 € pour une personne (sur réservation au minimum 24 heures à l'avance).
Planches gourmandes au foie gras : 60 € pour deux personnes (sur réservation au minimum 24 heures à l'avance).
Hors saison, nous servons des repas composés d'une entrée , un plat et un dessert, au tarif de 25 € par personne, sur réservation.
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Les boissons fraîches et les glaces
Jus de fruits, eau minérale, sodas et bières sont en libre accès tout au long de la journée.
Déposez votre jeton dans le panier correspondant à votre hébergement pour comptabiliser vos consommations !
Tarifs: 2 € .
Produits locaux à la vente (Bières, vins…) à la demande.
Les paniers pique-niques
Pendant votre séjour , nous vous proposons des paniers pique-niques.
Partez en balade découvrir le Tarn, ou en randonnée sans vous soucier de votre repas. Il sera préparé par nos soins.
(Repas avec boissons)
Tarifs: 12€ par personne.